Гарвардські вчені провели масштабне дослідження, яке показало, що помірне вживання алкоголю знижує рівень “поганого” холестерину (ЛПНЩ) і підвищує “хороший” холестерин (ЛПВЩ).
Ці висновки підтверджують дані, отримані на основі медичних записів майже 58 000 дорослих жителів Японії. Вчені дослідили випадки від повної відмови від алкоголю до помірного споживання.
Обмеження вживання алкоголю важливо з огляду на те, що різні проблеми зі здоров’ям, такі як випадкові травми, захворювання печінки, високий кров’яний тиск – пов’язаним з надмірним споживанням напіїв. Але висновки у новому дослідженні вчених з Гарвардського університету вказують на те, що не все так погано. У випадках помірного споживання є користь у тому, що “поганий” холестерин знижується.
Дослідники провели експеримент за участю майже 58 000 дорослих жителів Японії, використовуючи базу даних медичних записів, отриманих під час планових обстежень. Було виявлено, що коли люди переходили від непитущих до питущих під час дослідження, у них знижувався рівень “поганого” холестерину – холестерину ліпопротеїнів низької щільності, або ЛПНЩ.
“Хороший” холестерин, тобто холестерин ліпопротеїдів високої щільності, або ЛПВЩ, за даними дослідження підвищувався, коли учасники експерименту вживали алкоголь
Цікаво, що рівень ЛПВЩ підвищився настільки, що фактично перевершив поліпшення, які зазвичай спостерігаються при прийомі ліків, відзначають дослідники.
У людей, які перейшли від нульової кількості напоїв до 1,5 напоїв на день або менше, рівень поганого холестерину ЛПНЩ знизився на 0,85 мг/дл, а рівень хорошого холестерину ЛПВЩ підвищився на 0,58 мг/дл, порівняно з непитущими людьми, які ніколи не починали пити. У тих, хто почав пити від нуля до 1,5-3 напоїв на день, рівень поганого ЛПНЩ знизився на 4,4 мг/дл, а рівень хорошого ЛПВЩ підвищився на 2,49 мг/дл.
Для довідки:
- оптимальний рівень ЛПНЩ для дорослих становить менше 100 мг/дл;
- оптимальний рівень ЛПВЩ — 60 мг/дл або вище.
Важливо:
Більш високі рівні ЛПНЩ можуть збільшити ризик серцевих захворювань, інсульту, захворювань периферичних артерій та інших проблем зі здоров’ям.
Вищий рівень ЛПВЩ має захисний ефект проти серцево-судинних захворювань. Хоча деякі зміни, про які повідомляється в дослідженні, були незначними, дослідники відзначають, що в деяких випадках вони можуть мати значення.
Наприклад, збільшення ЛПНЩ на 5 мг/дл достатньо, щоб підвищити ризик серцево-судинної події на 2–3 відсотки.
Дослідники запустили три різні моделі для коригування різноманітних факторів, у тому числі основних, таких як вік, стать, індекс маси тіла, а також захворювань, таких як гіпертонія та діабет, і факторів способу життя, таких як фізичні вправи, харчові звички та куріння. Усі моделі демонстрували однакові асоціації.
Також розділили дані за тим, які алкогольні напої люди вживали — вино, пиво, саке, інші алкогольні напої. Результати були однакові в усіх категоріях.