Середа, 27 Серпня, 2025

Лікарі назвали небезпечні поєднання з гречкою

Гречка – це одна з найкорисніших круп, яку медики називають «еліксиром молодості». Вона багата на вітаміни та мінерали, які зміцнюють серцево-судинну систему, підтримують нервову систему, допомагають травленню і навіть сприяють здоров’ю шкіри, волосся та нігтів. Крім того, гречка має низький глікемічний індекс і допомагає контролювати рівень цукру в крові, а також сприяє схудненню завдяки низькій калорійності.

Проте лікарі звертають увагу на продукти, які можуть нівелювати її корисні властивості або навіть зашкодити організму, якщо вживати їх разом із гречкою.

З якими продуктами не варто поєднувати гречку:

  • Молоко – поєднання з гречкою може викликати здуття живота та біль у шлунку.

  • Яйця – одночасне споживання створює велике навантаження на травну систему, що може призвести до діареї, нудоти та печії.

  • Черемша – уповільнює засвоєння гречки і може спричинити проблеми з травленням.

  • Чай – кофеїн та антиоксиданти чаю перешкоджають засвоєнню заліза з гречки, тож краще не запивати кашу чорним або зеленим чаєм.

Щоб отримати максимум користі від гречки, її варто поєднувати з овочами, легким білком або рослинними продуктами, уникати продуктів із перерахованого списку і дотримуватися правильного режиму харчування.

Новини за темою